#뇌에 좋은 성분 #DHA #필수지방산#불포화지방산1 뇌기능에 좋은 성분 DHA DAH는 물고기나 조개류를 제외한 소고기, 돼지고기 등의 육류에서는 거의 발견되지 않습니다. 물고기에 특히 DHA가 많은이유 물속의 동물성 플랑크톤이 DHA의 전신 물질인 알파 리놀렌산을 많이 가진 식물성 플랑크톤을 먹은 뒤 DHA를 합성하는데 이를 물고기가 먹이로 이용하기 때문입니다. 등 푸른 생선에 포함된 3가지 지방산 고도 불포화 지방산 DHA, EPA, 알파 리놀렌산 등의 오메가 3, 리놀산, 감마, 리놀렌산, 아리키돈산 등의 오메가 6 모노 불포화지방산 레이산 포화지방산 로팔미티산 등 푸른 생선에 들어있는 지방산 중 오메가 3 계열의 지방산과 오메가 6 계열의 지방산은 사람에게 유익한 기름으로 알려져 있습니다. 이 중 등 푸른 생선에 많이 포함되어 있는 DHA와 EPA 등의 오메가 3인 고도 불.. 2024. 1. 9. 이전 1 다음