갱년기 여성과 당뇨에 좋은 여주의 영양 성분과 효능,섭취방법

여주는 한약재로 사용되는 식물로 천연 인슐린이라고도 불립니다. 갱년기 여성에게도 좋은 여주의 주요 효능에 대해 알아보겠습니다.

● 여주는 어떤 식물일까요 

여주<작가 jcomp</a> 출처 Freepik

 여주는 아시아의 아열대 지역에서 널리 재배되는 도깨비 방망이처럼 길쭉하고 룰퉁불퉁한 모양의 채소입니다. 여주는 박과에 속하는 넝쿨식물로 식물성 인슐린이라 불리는 카라틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈당조절에 탁월한 효능이 있습니다. 여주는 쓴 맛이 강한 특징 때문에 쓴 오이라고도 불립니다. 

●여주의 영양성분

1. 여주 특유의 쓴 맛은 모모르데신이라는 성분때문인데 이 성분은 혈중 콜레스테롤 합성을 억제해 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다.

2. 여주에는 체내 인슐린과 유사한 P-인슐린이 함유되어 천연 인슐린이라는 별명을 가지고 있습니다.

3. 여주에 다량 함유되어있는 카라틴 성분은 췌장의 베타세포를 활성화하여 인슐린 분비를 촉진시킴으로써 혈당을 낮춰줍니다.

4. 최근 새롭게 발견한 영양소인 고야민 성분이 LDL-콜레스테롤을 감소시키는 것으로 확인되었습니다.

● 여주의 효능

1. 호르몬 균형 조절: 여주에는 식물성 호르몬인 사포닌과 이소플라본이 함유되어 있습니다. 이러한 화합물들은 여성의 호르몬 수준을 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며, 생리 주기의 규칙적인 조절과 같은 여성 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

2. 생리 증상 완화: 여주는 생리 과정에서 발생할 수 있는 다양한 증상들을 완화시켜 줄 수 있습니다. 생리통, 월경 불순, 과다출혈 등과 관련된 증상들을 경감시켜 주어 여성의 편안한 생리를 지원합니다

3. 갱년기 관리: 갱년기는 여성의 생식기능이 점차 감소하고 멸화되는 시기를 말합니다. 이 기간 동안 호르몬 변화로 인해 다양한 증상들이 나타날 수 있는데, 여주는 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다. 환자 개개인에 따라 호르몬 변화와 관련된 증상들(예: 핵 십 진열증, 월경 불순 등)의 경감에 기여할 수 있습니다.

4. 항산화 작용: 여주에 함유된 항산화 물질은 활성산소로부터 세포를 보호하는 역할을 할 수 있습니다. 이를 통해 세포 손상 및 염증 반응 억제와 같은 항산화 작용이 발생할 수 있으며, 종양 예방 등 건강 유지에 긍정적인 영향을 줍니다.

5. 면역력 강화: 일부 연구에서는 여주가 면역 시스템 강화에 도움이 될 수 있다고 보고되었습니다. 면역 기능 개선으로 인해 바이러스나 세균으로부터 보다 효과적으로 몸을 방어하고 질병 예방력이 향상됩니다. 

6.혈당조절, 관리: 식물성 인슐린, 천연 인슐린이라 불리는 여주는 혈당조절과 혈당관리에 탁월한 효능이 있어 당뇨환자에게도 좋다는 농촌진흥청과 경상대학교의 공동  연구에도 잘 나와있습니다.

 

● 여주를 온전히 건강하게 섭취하는 방법

1. 보다 건강한 여주즙을 먹으려면 유기농 제품인지 따져보고 섭취하는것을 추천합니다. 농약이나 화학비료를 이용해 재배한 일반 여주는 세척 후에도 화학성분이 남아 잔류농약이 뇌와 신경계, 소화기 등에 치명적인 악영향을 미칩니다.

2. 여주를 뜨거운 물에 넣고 오랜시간 끓여서 만드는 열수추출 여주즙은 열에 약한 각종 약리성분이  대거 파괴돼  좋은 섭취방법이 아닙니다.

3.건강즙 형태로 많이 나와 있지만 좋은 제품을 고르려면 제조방법을 잘 따져봐야 합니다.

4.여주즙을 선택할 땐 가급적 60 ºC 이하의 저온에서 추출한 제품으로 고르는 것이 좋습니다.

5.저온 추출 방식의 제품은 열에 의한 영양성분 손실을 방지함으로써 여주의 모든 영양분을 온전히 섭취가 가능합니다.6. 제조과정에서 효소 추출 공법을 거친 제품의 경우 더 높은 영양함량을 기대합니다. 식물의 일부 생리활성 물질은 단단한 세포벽 안에 갇혀 있어 그냥 먹어서는 체내 흡수되지 않고 효소를 이용해 세포벽을 분해해야만 섭취가 가능한데 효소발효를 거치면 세포벽이 허물어져 그 안의 생리활성물질까지 전부 흡수할 수 있습니다.