영유아의 면역력을 높이기 위한 생활수칙이 있다면 거기에따른 다양한 먹거리도 중요합니다. 영유아 면역력을 높이기 위한 음식들도 설명드립니다.
영유아 면역력에 좋은 음식 8가지
1. DHA가 풍부한 등 푸른 생선을 먹인다.
DHA는 인간의 뇌를 구성하는 가장 기초적인 성분입니다. 이는 두뇌 활동을 원활하게 해주며 면역력을 키워줍니다. DHA는 체내에서 저절로 생성되지 않기 때문에 음식물로 섭취해주는데 등 푸른 생선에 DHA가 많이 함유하고 있습니다. 등 푸른 생선으로는 정어리, 가다랑어, 참치, 방어, 고등어, 꽁치 등이 있습니다.
2. 섬유질이 풍부한 음식을 섭취한다.
섬유질은 각종 발암물질과 중금속 콜레스테롤 등 성인병을 일으키는 나쁜 요소를 배설시키는 효과가 있습니다. 또한 영유아 변비에도 좋습니다. 섬유질은 곡물의껍질에 많이 함유되어 있는데 흰쌀보다는 기장, 통보리, 콩, 팥, 조, 수수, 율무 등의 잡곡을 먹이는 것이 좋습니다. 또한 다시마, 파래, 말린 무청, 솔잎 등에도 섬유질이 많으므로 이런 재료들 활용해서 식단을 짜는것이 좋습니다.
3. 과일과 채소를 섭취한다.
신선한 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등 다양한 영양소를 제공하여 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다. 예를 들면, 오렌지, 딸기, 파인애플은 비타민 C가 풍부하며 면역 기능을 지원합니다. 당근, 시금치, 브로콜리와 같은 야채들도 베타카로틴과 비타민 C 등의 영양소를 함유하고 있어 면역 체계에 도움이 됩니다.
4. 우유 및 유제품을 섭취한다.
우유와 유제품은 칼슘과 단백질을 제공하여 아이들의 성장과 건강에 도움이 됩니다. 또한 일부 유제품은 프로바이오틱스(유익균)를 함유하고 있는데 이는 아이들의 장건강과 면역 기능 개선에 도움을 줍니다.
5. 양질의 단백질을 섭취한다.
충분한 양질의 단백질은 아이들의 면역 체계를 지원하는 중요한 역할을 합니다. 가급적 식물성 단백질 (콩, 두부 등)과 동물성 단백질 (닭고기, 생선회 등) 모두 포함시키는 것이 좋습니다. 특히 육류에는 아연이 풍부하게 함유되어 있어 면역 세포의 활성화와 성장에 필수적인 미네랄입니다.
6. 장조절식품을 섭취한다.
프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 함유된 요구르트나 발효식품은 아동의 장건강을 증진시켜 면역력 향상에 도움을 줍니다.
7. 견과류를 섭취한다.
견과류는 비타민 E와 필수 지방산인 오메가-3를 함유하고 있어 항산화 작용 및 염증 완화에 기여할 수 있습니다.
8.달걀섭취를 권장합니다.
달걀은 아미노산, 비타민A 및 비타민D와 같은 영양소가 풍부하며 면역 체계에 도웁을 줍니다. 삶은 달걀 또는 부드러운 달걀 후라이드 등 다양한 방식으로 조리하여 섭취할수 있게 하면 좋습니다.
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